• Tai suodata kategorian mukaan

Saaristopiirakat herkkusienirisotolla

Ruokaisien saaristopiirakoiden herkullisen täytteen salaisuus on herkkusienirisotto. Helpot annospiirakat ovat erinomaista tarjottavaa myös juhlapöytään.

1 h
12

Ainekset

12 annosta
1 pkt Kymppi Piirakkataikina Saaristo 400g
Herkkusienirisotto
2 dl risottoriisiä
½ sipuli hienonnettuna
2 rkl öljyä
5 kpl Champ herkkusieniä
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
½ dl valkoviiniä
6 dl kasvislientä
1 dl raastettua parmesaania
20 g voita
1 tl Vihreäkeiju lehtipersiljaa hienonnettuna

Valmistusohjeet

1 h
  1. Kuullota risottoriisiä ja hienonnettua sipulia öljyssä kattilassa.
  2. Kuutioi herkkusienet ja lisää joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää valkoviini ja kasvisliemi. Kun neste on imeytynyt lisää parmesanraaste, voi ja hienonnettu lehtipersilja.
  4. Sulata ja kauli taikina ohueksi.
  5. Ota pyöreällä muotilla taikinasta kiekkoja ja aseta voideltuihin annosvuokiin.
  6. Lisää ruokalusikallinen herkkusienirisottoa vuokiin ja koristele pinta taikinasuikaleilla.
  7. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
Jos tykkäsit klikkaa sydäntä

Katso myös nämä reseptit

Juustoinen herkkusieni-perunapiirakka

1 h

Ranskalainen minisienipiirakka

30 min

Sienipiirakka

60 min
Reseptit