Pohja:
150 g
voita tai margariinia
4 dl
vehnäjauhoja
1
kananmunan keltuainen
1/2 dl
kylmää vettä
ripaus suolaa
Täyte:
1
pieni sipuli
200 g
Champ herkkusieniä (valkoinen, ruskea)
1/2 ruukku
Vihreä Keiju persilja
2 dl
ruokakermaa
1 dl
maitoa
2-3
kananmunaa
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
2
kananmunaa
175 g
juustoraastetta