Herkkusienet ovat grillauksen aatelia
Grillatut herkkusienet ovat monipuolinen herkku, joka ilahduttaa sekä
kasvissyöjiä että lihan ystäviä. Sienistä valmistat helposti herkullisia vartaita ja meheviä grillinyyttejä. Lisäksi ne ovat täydellinen valinta grillihodarien täytteeksi tai antamaan rakennetta grillatuille burgeripihveille. Grillattuina sienet tuovat ruokaan upeaa makua, ja niiden luontaiset maut pääsevät täysin oikeuksiinsa kuumalla ritilällä.
Grillatut sienet ovat kesän herkku parhaimmillaan
Grillaaminen tuo sienten luonnollisen maun esiin ja tekee niistä monipuolisen lisukkeen tai pääruoan. Champ-herkkusienet ja erityisesti portobellot sopivat erinomaisesti grillattavaksi, sillä kuumuus tuo niiden umamisen maun upeasti esiin. Champin reseptisivuilta löydät inspiroivia ideoita grillattuihin sieniherkkuihin, jotka sopivat niin kasvisruokailijalle kuin lihan ystävällekin. Olipa kyseessä rento grilli-ilta ystävien kanssa tai osa kesäistä juhlapöytää, grillatut sienet ovat aina maistuva ja yllättävä valinta. Kokeile erilaisia marinadeja ja mausteita löytääksesi omat suosikkisi!
Grillissä valmistuu monenlaisia sieniherkkuja
Grillatut sienet tarjoavat monia mahdollisuuksia. Voit grillata kokonaisia
portobelloja ”kasvispihveinä”, valmistaa herkullisia sieni-kasvisvartaita,
grillata marinoituja herkkusienivartaita tai lisätä grillattuja sieniä salaatteihin ja muihin lisukkeisiin. Grillaaminen antaa sienille savuisen aromin ja miellyttävän purutuntuman.
Champ-herkkusienet ja portobellot grillin kunkkuina
Champ-herkkusienet ovat monipuolinen valinta grillaukseen niiden sopivan koon ja miedon makunsa ansiosta. Ne imevät hyvin erilaisia marinadeja ja kypsyvät nopeasti grillissä. Erityisen hyvin grillaukseen sopivat portobellot, jotka ovat suuria ja lihaisia sieniä. Niitä voidaan grillata kokonaisina ja käyttää esimerkiksi hampurilaissämpylän välissä tai tarjota pihvin tapaan. Champin sivuilta löydät muun muassa reseptin herkullisiin grillattuihin portobelloihin valkosipulimarinaadissa.
Lisää makua marinadeilla, öljyillä ja mausteilla
Grillattujen sienten makua voit korostaa erilaisilla marinadeilla. Kokeile öljypohjaisia marinadeja, joihin on lisätty yrttejä, valkosipulia, sitruunaa tai soijakastiketta. Myös kuivamausteet, kuten paprikajauhe, chili ja mustapippuri, sopivat hyvin grillattaville sienille. Muista sivellä sieniä öljyllä grillauksen aikana, jotta ne eivät kuivu.
Grillatut sienet – helppoa, maukasta ja yllättävää
Grillatut sienet ovat oiva tapa hyödyntää Champ-herkkusienten ja portobellojen ainutlaatuista makua osana kesäistä ruokailua. Olipa mielessäsi lisuke grillatulle lihalle tai kasvispääruoka, grillatut sienet ovat aina maistuva ja tervetullut lisäys grilliin.
