• Tai suodata kategorian mukaan

Nopeat ja helpot reseptit

Arjen pelastajat

Kiireen keskelläkin voi nauttia herkullisesta ruoasta – täältä löydät reseptit nopeisiin ja vaivattomiin resepteihin. Tutustu houkuttelevaan kokoelmaamme ruokaideoita, jotka valmistuvat käden käänteessä ja nauti maistuvista aterioista ilman suurta vaivaa!

Herkkusienipasta

Valkosipuli-herkkusienivoi sopii täydellisesti pastan kastikkeeksi. Nopeasti valmistuvan kinkku-herkkusienipastan joukkoon lisätään ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaatteja ja kapriksia, mutta pastaan voi lisätä myös raaka-aineita oman maun mukaan. Pasta maistuu superherkulliselta vain herkkusienivoinkin kanssa!

Ainekset

4 annosta
250 g spagettia tai taglietellapastaa
Herkkusienivoi:
2 valkosipulinkynttä
1 pieni sipuli
200 g Champ herkkusieniä
1 tl suolaa
2 rkl tuoretta salviaa
100 g voita
Lisäksi:
100 g ilmakuivattua kinkkua
100 g kirsikkatomaatteja
50 g kapriksia
50 g raastettua kovaa juustoa
ripaus mustapippuria

Valmistusohjeet

20 min
  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä ja valuta siivilässä.
  2. Hienonna valkosipuli ja sipuli ja siivuta herkkusienet. Kuullota sipulit ja herkkusienet nokareessa voita ja mausta suolalla.
  3. Lisää joukkoon hienonnettu salvia ja voi. Hauduta hetki, jolloin voin maku tiivistyy.
  4. Laita pasta takaisin kattilaan ja lisää joukkoon herkkusienivoi. Lisää ilmakuivattu kinkku pieninä paloina, kirsikkatomaatit ja kaprikset.
  5. Lisää annosten pinnalle raastettua kovaa juustoa ja mustapippuria myllystä.