• Tai suodata kategorian mukaan

Tahmea kana-sieninuudelit

Etsitkö helppoa kana-nuudelireseptiä? Tahmea kana-sieninuudeli yhdistää mehevän kanan, Champ ruskeat herkkusienet, munanuudelit ja maukkaan soija-limekastikkeen yhdeksi arjen suosikkiruoaksi. Tämä aasialaishenkinen nuudeliruoka valmistuu helposti ja tarjoaa runsaasti makua jokaiselle lusikalliselle. Resepti on toteutettu yhteistyössä @kerroksii kanssa.

Kello-ikoni 45 min
Annos-ikoni 2

Ainekset

2 annosta
2 levyä munanuudelia
300 g kanan suikaleita
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
200 g Champ ruskeita herkkusieniä viipaloituna
3-4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 rkl voita
öljyä paistamiseen
Viimeistelyyn:
kevätsipulia, seesaminsiemeniä, limemehua
Kastike:
1/2 dl soijaa
2 rkl fariinisokeria
1 rkl limemehua
1 rkl vettä
1-2 tl Sriachaa (valinnainen)

Valmistusohjeet

45 min

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan al denteksi. Huuhtele kylmällä vedellä ja jätä odottamaan.
2. Kuumenna pannu, lisää öljy ja kanasuikaleet. Mausta suolalla, paprikajauheella ja mustapippurilla. Ota kypsät kanasuikaleet pois pannulta.
3. Paista pannulla viipaloidut sienet niin kauan, että niistä irtoaa neste ja se haihtuu kokonaan pois.
4. Lisää voi ja valkosipuli, paista minuutti ja lisää kana takaisin pannulle.
5. Lisää päälle kypsät nuudelit ja sen jälkeen kastike. Sekoita kunnes kastike on ihanasti imeytynyt nuudeleihin ja sieniin.
6. Viimeistele annos kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä sekä limemehulla. Nauti!

Reseptiyhteistyö @kerroksii

Reseptin tuotteet

Jos tykkäsit klikkaa sydäntä