”Olen pitänyt herkkusienistä jo nuoresta tytöstä lähtien, kun sienet päätyivät kuin vahingossa ensimmäistä kertaa pizzan täytteeksi. Sen jälkeen herkkusienet löysivät tiensä kesägrilliin ja sieltä lopulta arjen ruokapöytään. Meidän perheessä syödään herkkusieniä useampana päivänä viikossa. Herkkusienet ovat ravintorikkaita ja sisältävät paljon kivennäisaineita, kuten seleeniä, kaliumia ja fosforia. Herkkusienet ovat myös hyvin vähäkalorisia ja kuitupitoisia. Miedon makunsa ansiosta herkkusienet maistuvat myös lapsille ja ei niin sienidiggareille.” – Peggyn pieni punainen keittiö
Katso Peggyn punaisen keittiön sivuilta herkullisia reseptejä kuten Täyteläinen herkkusienikeitto
Ihana grillikausi on taas täällä! Herkkusienet rakastavat grillin lämpöä, mutta niistä saa myös maistuvia kylmiä lisukkeita kesäpöytään, kuten nämä paholaisen herkkusienet. Nauti herkkusienet esim. burgerin tai grillileivän välissä. Voit maustaa niillä salaatin, laittaa sienet pizzan täytteeksi, käyttötapoja on monia. Löydä omasi ja fiilistele hyvän mielen kesäruoasta.
