Herkkusienihilloke

Herkkusienirakkaus – Peggy Thomas

“On aika toivottaa talven juhlakausi tervetulleeksi ja loihtia pöytään ihanat lisukkeet, ruoat ja leivonnaiset. Helpot ja nopeat reseptit ovat minun onnistuneiden juhlieni salaisuus. Pöydässä pitää olla perinteisiä makuja sekä aina jotain uutta ja kutkuttavaa. Herkkisienihilloke on tämän juhlakauden uutuusmaku, joka on hurmannut jo ensimmäiset vieraani. Siinä on ripaus suolaista ja makeaa. Hyppysellinen tulisuutta ja vienon jouluista sävyä. Herkkusienihilloke sopii erinomaisesti mm. juustojen ja saaristolaisleivän kanssa. Monen eri lihan, kuten poron, hirven ja kalkkunan sekä tietenkin lämmittävien pataruokien seuraan.”  – Peggyn pieni punainen keittiö