Champ portobellot – kahden sienen pakkauksessa

portobello

Portobello-sienet ovat saavuttaneet paikkansa suomalaisten ruokapöydissä, ja nyt ne ovat entistäkin kätevämmässä muodossa. Champin kotimaiset portobellot kasvavat puhtaasti ja vastuullisesti Satakunnassa. Uudistus tuo lisää käytännöllisyyttä ja vähentää hävikkiä – juuri sopiva määrä esimerkiksi pastaan tai täytettyjen portobellojen valmistamiseen.

Aidosti suomalainen tuote

Moni ei tiedä, että nämä upeat sienet kasvatetaan Suomessa, Kiukaisissa, paikallisesti tuotetusta kasvualustasta, joka valmistetaan itse kotimaisista raaka-aineista. Tuotannossa ei käytetä torjunta-aineita, ja kasvatusprosessi noudattaa kiertotalouden periaatteita. Yhdestä kasvualustasta saadaan jopa kolme satoa, minkä jälkeen käytetty alusta palautuu lähialueen pelloille maanparannusaineeksi.

Kotimaiset viljellyt portobellot ovat puhdasta lähiruokaa, jonka laadun varmistaa myös Hyvää Suomesta -merkki. Kun valitset Champin portobellot, tuet suomalaista ruoantuotantoa ja vastuullista viljelyä.

Kokeile ja ihastu – portobellot sopivat kaikkeen

Portobello on sienien monipuolinen kameleontti, joka sopii niin arjen kuin juhlan ruokalajeihin. Tässä muutamia vinkkejä:

  • Pastan tai risoton kaveriksi: Kuutio portobellot ja saat niistä tuomaan täyteläistä umamia.
  • Täytetty portobello: Täytä sienet suosikkiaineksillasi, kuten vuohenjuustolla, pinaatilla ja pähkinöillä. Paista uunissa, kunnes täyte on kullanruskea ja sienet meheviä.
  • Vegaaninen vaihtoehto: Viipaloi portobellot ja Marinoi ne balsamiviinietikassa, valkosipulissa ja yrteissä. Käytä niitä salaateissa, tortillojen tai pizzan täytteenä.
  • Kasvisvaihtoehto hampurilaiseen: Käytä portobelloja burgerpihvinä – maku ja rakenne yllättävät. Lisää päälle sulatettua cheddarjuustoa ja tarjoile suosikkikastikkeesi kanssa.
  • Lisuke illalliselle: Paahdetut portobellot ovat herkullinen lisuke esimerkiksi paistetulle kalalle tai lihalle.
  • Grillaa tai paista: Portobellot toimivat täydellisesti grillissä tai pannulla paistettuina. Sipaise pinnalle oliiviöljyä ja mausta suolalla sekä pippurilla.

 

Champin uudet kahden portobellon pakkaukset löytyvät nyt kauppojen hyllyiltä. Ota askel kohti makumatkaa, joka yhdistää kotimaisuuden ja kulinaristiset elämykset. Yhdistä portobellot luovuuteen keittiössäsi ja löydä sienien loputtomat mahdollisuudet!