Maultaan mieto ja pähkinämäinen. Valkoinen herkkusieni on syödyin tuoresienemme, joka sopii nopeaan ja helppoon ruoanlaittoon. Pilko tarvittaessa vain sienet ja lisää ruuan sekaan: kastikkeisiin, munakkaisiin, vokkeihin, laatikkoruokiin, piirakoiden täytteisiin tai sellaisenaan marinoituna. Irtona myytävä herkkusieni on kooltaan isompaa kuin rasioihin pakatut.
Ennen ruoaksi valmistamista herkkusienistä voi pyyhkäistä ylimääräiset mullat kevyesti harjaamalla pullasudilla tai pyyhkäisemällä talouspaperilla.
Herkkusienen lakkiosan halkaisija 32-65 mm
Myyntierä: 2 kg/ltk tai 3 kg/ltk
EAN: 6416250008163
