Champ ruskea 100 g

Ruskea herkkusieni on maku- ja tekstuuriominaisuuksiltaan yhtä upea kuin vaalea herkkusieni, mutta lisänä on vielä valloittavan kaunis pähkinänruskea väri. Ruskea herkkusieni tuo värillään ja maullaan vaihtelua esimerkiksi perinteisiin sienisalaatteihin tai munakkaaseen.

Ennen ruoaksi valmistamista herkkusienistä voi pyyhkäistä ylimääräiset mullat kevyesti harjaamalla pullasudilla tai pyyhkäisemällä talouspaperilla.

Löydä uusia käyttövinkkejä makuparien avulla.

voi, ruskistettu voi | oliiviöljy, pähkinäöljyt | hanhenrasva | soijakastike | pähkinät ja siemenet – lähtökohtaisesti kaikki, mutta erityisesti cashewpähkinä ja manteli | timjami, valkosipuli, laakerinlehti, persilja, rakuuna, kirveli ja ruohosipuli | perunat | lakritsijuuri, kallioimarre | tofu | kesäkurpitsa | ruusukaali, savoijinkaali, lehtikaali, valkokaali | lanttu, nauris, palsternakka, juuriselleri | ankka, kalkkuna, kana | parmesaani, emmental juustot, vuohenmaitojuustot | etikat yleisesti | punaviini, valkoviini ja kuohuviinit sampanjoita myöten | kuohukerma, hapankerma | pippurit