• Tai suodata kategorian mukaan

Poro-sienisalaatti

Tarjoile herkullinen poro-sienisalaatti alkupalana ruisnappien päällä tai juhlapöydän lisäkkeenä. Voit tehdä salaatin valmiiksi jo edellisenä päivänä, jotta maut saavat tasaantua.

1 h
4

Ainekset

4 annosta
100 g kylmäsavustettua poroa
200 g Champ ruskeita herkkusieniä
1 kpl pieni makea sipuli
1/2 dl Vihreäkeiju ruohosipuli silputtuna
120 g smetanaa
1/2 rkl juoksevaa hunajaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl omenaviinietikkaa
1 rkl voita sienien paistamiseen

Valmistusohjeet

1 h
  1. Pilko herkkusienet pieniksi kuutioiksi ja paista niitä voissa pari minuuttia.
  2. Anna sienten jäähtyä.
  3. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua hetki noin tunti tai yön yli.
  4. Tarjoile lisäkkeenä tai esim. ruisnappien tai voileipäkeksien päällä.
Jos tykkäsit klikkaa sydäntä

Katso myös nämä reseptit