- Laita kaikki ainekset erillisiin alumiinivuokiin (tai vastaaviin lämpöä kestäviin astioihin) nostele astiat savustuspönttöön ja savusta leppähakkeella 15 minuutin ajan.
- Sienet ovat valmiit, kun ne ottavat väriä ja rakenne alkaa painua kasaan.
- Blendaa ainekset sileäksi ja jäähdytä levite ennen tarjoilua.
Vinkki: Savusta kerralla isompi määrä suolaa ja öljyä. Voit käyttää niitä kaikessa ruoanlaitossa saaden ruokiin hienoa savun aromia!
Voit käyttää savusuolaa ja öljyä herkkusienien maustamiseen
- 250 g Champ herkkusieniä
- 4 rkl savuöljyä
- 1 tl savusuolaa
Leikkaa sienet kahtia, mausta öljyllä ja suolalla. Anna tekeytyä huoneenlämmössä 30 min.
30 min
8
