-
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Putsaa herkkusienet liinalla, ja viipaloi. Hienonna valkosipulit, ja freesaa niitä hetki pannulla öljyssä. Lisää viipaloidut sienet, ja ruskista.
- Viipaloi tomaatit sekä punasipuli.
- Raasta halloumi, ja riko kananmunat kulhoon. Vispaa tasaiseksi.
- Leivinpaperoi uunivuoka (tai öljyä) ja kaada seos vuokaan. Lisää mukaan herkkusienipaistos sekä muut viipaloidut täytteet. Paista n. 30 minuutin ajan, tai kunnes munakas on hyytynyt.
LAPSET MUKAAN:
*Kananmunien rikkominen on kiehtovaa monille lapsille, vaikka voinkin olla hieman sottaista. Anna lasten sekoittaa, sekä myös viipaloida ja raastaa iästä riippuen – valvonnassasi, tietenkin! Pienet lapset voivat “vahtia” ruokaa uunissa, ja isommat kattaa pöydän sekä valmistaa salaatin munakkaan seuraksi.
Yhteistyössä Venner – koska ravitseva ruoka kuuluu kaikille. Syö hyvin ja auta apua tarvitsevia ravitsevan ruoan avulla.
1 h
6
