Täyteläiset sieniuuniperunat ovat täydellinen kasvisruoka, jossa mehevät Champ portobellot, cheddarjuusto ja ranskankerma tekevät klassisesta uuniperunasta vastustamattoman herkullisen. Tämä helppo ja ruokaisa uuniruoka sopii niin arkeen kuin viikonlopun tarjoiluun ja maistuu koko perheelle.
2-3
6
Pistele perunoihin haarukalla muutama reikä. Nosta perunat uunipellille ja paahda 200 asteisessa uunissa noin 2 tuntia, kunnes perunat ovat täysin kypsiä ja pehmeitä.
Hienonna portobellot ja sipuli. Paista portobelloja voissa paistinpannulla, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja paista vielä hetki. Mausta sormisuolalla ja mustapippurilla.
Reseptiyhteistyö: @jotainmaukasta
