Portobello hodarit

Portobello-hodarit ovat nopea kasvisruokavaihtoehto kesän grillijuhliin. Muita täytteitä voit toki varioida vapaasti ja saat hodareista myös vegaanisia jättämällä majoneesin pois tai vaihtamalla sen vegaaniseen majoneesiin.

 

Portobello hodarit
4
20 min
2 kpl
Champ portobelloa
8 kpl
hot dog-sämpylää
1
tomaatti kuutioituna
1
kevätsipulin varsi viipaloituna
paahdettua sipulia
aiolia
Marinadi:
4 rkl
oliiviöljyä
2 rkl
balsamicoa
2 tl
sinappia
suolaa
pippuria

Poista portobelloista kannat ja leikkaa hatut neljään viipaleeseen. Sekoita marinadin ainekset ja sivele sieniviipaleille. Grillaa sienet kypsiksi noin 3-4 minuuttia per puoli. Aseta portobellosuikale hodarisämpylään ja lusikoi päälle tomaattia, aiolia, kevätsipulia ja paahdettua sipulia.


Kokeile myös näitä